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Ingredienti – Profitteroles

Profitteroles con Bignè alla Crema Chantilly

Ingredienti Bignè: UOVA, Farina di FRUMENTO, Semilavorato per prodotti dolciari (Grassi vegetali: Palma, Cocco; BURRO; Acqua; Olio vegetale: Girasole; Grasso vegetale parzialmente idrogenato: Palma; Emulsionanti: Mono- e digliceridi degli acidi grassi; Grasso vegetale totalmente idrogenato: Palma; LATTE scremato in polvere; Sale; Correttori di acidità: Acido citrico; Aromi; Conservanti: Sorbato di potassio; Enzimi; Coloranti: Caroteni), Acqua

Ingredienti Farcitura Crema Chantilly (40% sul peso totale del prodotto): LATTE intero, PANNA (Crema di LATTE), Zucchero, Tuorlo d’UOVO, Amido di Mais, Amido di Riso, Sale, Aromi.

Ingredienti Glassatura (20% sul peso totale del prodotto): LATTE intero, Semilavorato per glassature (NOCCIOLE italiane tostate e raffinate (39%), zucchero, cacao in polvere, olio vegetale di girasole, emulsionante: lecitina di girasole; vanillina), Sciroppo di Glucosio-Fruttosio.

Può contenere tracce di SOIA, ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, ARACHIDI

Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia 1402 kJ/ 335 kcal; Grassi 18,5g; di cui acidi grassi saturi 7g; Carboidrati 37,4g; di cui zuccheri 22g; Proteine 4,4g; Sale 0,6g

 

Conservare a temperatura controllata compresa tra 0°C e 4°C.

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